Dirección: Honduras 5296, Palermo, Capital Federal, Argentina
Sitio web: http://www.demuru.com.ar/
Teléfono: (011) 48315812
En Demuru Restaurant es el concepto de cocina de autor el que marca la tónica. Con una carta breve, pero bien elaborada, es el mismo chef, Juan Pedro Demuru, quien camina entre las mesas escuchando de cerca el parecer de sus comensales. Cuenta con un menú ejecutivo y pequeñas delicias a toda hora. Demuru propone un menú degustación que nos lleva por las exclusivas creaciones de la casa. Entradas y postres para compartir, el ambiente íntimo y reducido pone un tono especial para una cena en pareja. Entre sus especialidades encontramos el queso brie en pan de nuez crocante y la bondiola braseada en salsa de cassis; textura de cítricos de postre, entre otros.
Demuru Restaurant se encuentra abierto de de Lunes a Viernes, de 12:00 a 15:30hs, y de Lunes a Sábados desde las 20:00 Hs al cierre.