Dirección: Montevideo 675, Mendoza, Mendoza, Argentina
Teléfono: (0261) 4649077
Celular: (0261) 155392426
Florentino Bistró es un restaurante de cocina de autor y gourmet, que ofrece aperitivos y tentempiés creativos, y un menú a la carta con entradas como el carpaccio de durazno, jamón crudo y albahaca, o principales como la bondiola de cerdo con puré de batatas, o la trucha con queso, oliva y hierbas. De postre, fondue de chocolate con fresas y crema helada.
En Florentino se realizan muestras de arte, exposiciones y actuaciones artísticas selectas. Abierto de lunes a sábados a partir de las 20:00hs.