Dirección: Bartolomé Mitre Y Junín, Almagro, Capital Federal, Argentina
Sitio web: http://www.concepto-tau.com
Celular: (011) 1549808989
Concepto Tau es un restaurante a puertas cerradas con el objetivo de ofrecer un servicio bien personal y especializado, con platos que fusionan los más diversos sabores bajo el criterio de la gastronomía molecular.
Con influencias españolas, suizas, francesas e inglesas, el chef presenta un menú de 6 pasos que renueva semanalmente. Dado al reducido número de comensales que Concepto Tau recibe, el chef se acerca a la mesa y profundiza sobre su arte y su significado, abriendo o proponiendo nuevas interpretaciones a la hora de comer.
Concepto Tau sólo atiende con reserva, y abre los jueves y viernes a la noche.