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BANQUETES Y CATERING GRILLI DE MARTIN GRILLI, DE SERVICIO DE BANQUETES GRILLI, HABLA SOBRE LAS CLAVES DE SU NEGOCIO

Interview
- ¿Por qué razones consideras que tu negocio es exitoso?
- Porque nos sobran clientes por nuestro buen servicio.
- ¿Has sabido implementar todas las herramientas que encuentra en Internet para hacer crecer tu negocio? (Ej: Usar base de datos, publicitar en sitios web, publicar tu comercio en directorios online, etc)
- Si
- ¿Qué tipos de clientes tienes?
- Personales
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Catering
- ¿Cómo definirías a tu competencia? ¿Has aprendido cosas de ella?
- No me interesa la competencia. Solamente nos concentramos en nuestra empresa.
- ¿Cuál es la mayor lección que has aprendido sobre tu negocio a lo largo de tu trayectoria?
- Siempre hacer las cosas con responsabilidad
- ¿Cuál es tu consejo para aquel que se inicia en el rubro?
- Me lo guardo para mi
- ¿Qué aptitudes debe tener una persona que tiene éxito en su negocio?
- Proponerse metas a corto y mediano plazo
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Cuando me casé,se me ocurrió en vez de alquilar un banquete comprar las cosas y empezar a trabajar de ésto.
- ¿Cuáles son los cambios más recientes realizados en tu negocio, y por qué se realizaron?
- Especializar al personal para mejorar la empresa