MICROS EN BUENOS AIRES

Casa de deportes just for sport. florida micro centro vendedora con un objetivo a cumplir. est. de servicio shell. cajera

Chofer de auto, camioneta, camion, minibus, micros de 45 plasas. (turismo)

Currículum vitae Datos personales Nombre y apellido: Marcelo Fabián Darvin Fecha de nacimiento: 16 de Enero de 1969 Estado civil: Casado. 2 hijas, de 12 y 8 años. Nacionalidad: Argentino DNI: 20.666.163 CUIL: 20-20666163-2 Domicilio: Elflein 3498, entre Artigas y Belgrano, mitad de cuadra. Localidad: José León Suárez (1655) Teléfonos: 4720-9568 E-mail: fliadarvin@hotmail.com Celular: 1563044141 Registro profesional, otorgado por la municipalidad de San Martín Estudios cursados • Primaria: completa en el “Colegio Ángel Boero” de Villa Urquiza. • Secundario: Primer año en el “Colegio Reconquista” de Villa Urquiza. Segundo y tercer año en el “Comercial 28” de Villa Urquiza. Primer y Segundo año de bachillerato para adultos en la “Escuela de Educación Media N° 7” de Villa Ballester. Experiencia laboral • Marzo 1990 – Octubre 1993. Chofer de camión en CLIBA. • Abril 1994 – Diciembre 1998. Chofer de taxi de capital. • Diciembre 1998 - Noviembre 2000. Chofer de ambulancias privadas para traslados de fallecidos. • Enero 2001- Febrero 2005. Chofer de remis en agencia “La nueva” en Malaver. • Febrero 2006 – Mayo 2007. Traslado de tripulantes de Aerolíneas Argentinas en agencia “Universal-Flet S.A” en Aeropuerto Internacional de Ezeiza. • Julio 2007 – actualmente. Chofer de remis en distintas agencias del partido de Gral. San Martín. • Marzo 2012- Diciembre 2013. Chofer de micro escolar y combi para el colegio José Hernández de Villa Ballester.

Nombre de la carrera, comentarios adicionales o especializaciones Carrera técnico gastrónomo Einpac (escuela internacional de nuevas profeciones a.c.) senda “2000” Estoy cursando el 4to semestre (7mo módulo de Gastronomía y último ) mi horario es de 10:00 am a 1:00 pm. Algunos de los conocimientos manejados aprendidos tanto en escuela como en la práctica laboral son conociemientos en: Cocina mexicana (pre-hispánica, contemporánea ) cocina francesa, española, italiana , asiática, mediterránea (en curso), técnicas culinarias, control de mermas, producción, control de costos, panadería , repostería básica, alta repostería ( en curso ), gestión de la calidad, y cortes de carne en sus diferentes términos, preparación de bebidas, uso del geridón, higiene y seguridad: manejo del distintivo "H" , lavado y desinfección, peps y ueps, chatto ( comida, humedad, acidez, tiempo temperatura y oxigeno ). Nombre del curso Curso de elaboración de cerveza a partir de grano Descripción Elaboración de cerveza a partir de malta con duración de dos días con clase práctica y teórica, por 2 estilos de cerveza, fue impartido por el maestro Cervecero Certificado Alemán BR.M. Enrico Riffeler de la escuela Doems Akademio, Munich, Alemania quien ha a asesorado y colaborado con varias micro-cerveceras en México Nombre del curso Inglés Descripción Inglés básico inicial en el Cecati 162 Habilidades u otros conocimientos (programas, paquetería, ye equipo etc.) Nombre del conocimiento computadora Word y Excel Nivel de conocimiento Básico Herramientas de trabajo horno rational, Rebanadora o laminadora, horno de convección, horno de piedra, horno de cinta transportadora, salamandra, plancha, parrilla, maquina de rodillos para pizza, hornillas, freidora, baño maria, batidora , bascula , olla electrica industrial , mix industrial y herramientas manuales.