Dirección: Costaflores S/n, Agrelo, Mendoza, Argentina
Código postal: 5507
Teléfono: (0261) 4106927
Cavas Wine Lodge es un hotel del vino, único en su género en Argentina. Ubicado en Agrelo, Mendoza, uno de los servicios más interesantes que presenta es su restaurante. Su cocina se basa enteramente en el sabor de las frutas y verduras orgánicas, y propone una completa carta que se renueva con cada estación, y que incluye carnes, pescados y pastas.
Para el almuerzo su carta presenta sopas, ensaladas, risottos, ravioles de verduras, como entradas. Cochinillo confitado, trucha, carré de cordero, ciervo, conejo, chivo y muchas opciones más como principales. Para la cena, estofado frío de vegetales, salmón envuelto en espinaca; como principales: pechuga de pollo, pesca del día, ravioles de queso de cabra, tapas, y una variedad de postres gourmet con vinos oportos para acompañar.
Abierto de lunes a domingos desde las 11:30hs, y a partir de las 19:00hs.