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SERGIO, DE RECEPCIONES ORION FLORES, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Mi negocio se trata de un salón de fiestas, organizamos todo tipos de eventos, casamientos, 15 años, comuniones, eventos especiales y demás.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Este salón tiene casi 20 años al servicio de eventos pero comenzó en la década del 50 como una cantina "La Estrellita de Italia" famosa en su tiempo, ya que poseía un escenario en el cual pasaros muchos famosos de esa época, fue creada por los abuelos de mi Sra. los cuales eran oriundos de Abruzo, Italia. En este momento estoy a cargo del salón y mis comienzos fueron como mozo del lugar.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Buena atención y responsabilidad, ya que ellos están depositando en nosotros toda su confianza.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a las crisis?
- Es difícil en mi caso dar un consejo ya que mi experiencia fue muy distinta a la mayoría creo yo. Empecé de chico a los 10 años vendiendo en colectivos y trenes estampillas y cosas similares, no porque mis padres no me dieran lo que necesitaba si no porque de chico nunca me gusto depender de nadie, por esa razón siempre busque la forma de un ingreso. Hoy en mi local trato de ver las cosas de la misma forma si tengo que ser flexible para que la persona que con mucho sacrifico esta buscando la manera de organizar una fiesta para el u otra persona y no le da la posibilidad, tratamos de nuestra posición en darle ayuda y flexibilidad para que logre lo deseado.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Marcas no uso, ofrezco y utilizo los mejores productos aptos para el consumo.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Este es un salón chico de barrio, mis colegas son salones muy grandes o muy lujosos, tratan con gente de un poder adquisitivos muy distinto al que yo manejo, simplemente trato de darle la posibilidad al trabajador normal sin ser ofensivo con nadie en especial la posibilidad de hacer algo, la persona que viene acá es aquel que busca pasar un buen momento familiar y lograr cumplir aquel sueño que tal ves ve perderse al averiguar los valores de esos grandes salones y no puede concretar.
- ¿Siempre te dedicaste a la actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Si trabaje en muchos lados como te conté antes, fui cadete y encargado en supermercados grandes, trabajé en una casa de artículos del hogar importante, de ser maestranza a estar en el sector de ventas y ser encargado por casi 20 años.
- ¿Qué tipos de clientes tienes?
- Hoy por hoy tengo todo tipo de clientes. Trabajo mucho con gente de la colectividad, ya que ellos son muy excluidos por otros salones.