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FLORENCIA ARANOVICH Y CHRISTIAN CALLE, DE PUMBISS, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Pumbiss es el salón de fiestas infantiles mas grande de pilar y con mayor antigüedad en el mercado! Contamos con una excelente infraestructura que tiene, cancha de fútbol, Tablero Gigante de Basquet, Cama elástica, Labertinto Gigante, Sala de Disfraces, pantalla gigante con proyector, mini-disco y mucho mas! El Salón es amplio y tenemos separado el sector de adultos del sector de los chicos pero con la posibilidad de poder ver todo el tiempo lo que están haciendo, es amplio, cómodo y muy lindo!
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Yo tengo 28 años, estudie organización de eventos, de hecho sigo trabajando en relación de dependencia también y me puse de novia con Christian, quien fue el animador de Pumbiss por mas de 6 años, la ex dueña lo vendía y surgió la posibilidad de comprarlo por lo que con mi experiencia y él siendo, "de la casa" nos pareció una muy buena oportunidad.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- La verdad es que en Pumbiss, les resolvemos casi todo, salón, decoración, animación, la torta, piñata, comida y bebida para los chicos y bebidas para los grandes, invitaciones, bolsita de golosinas y globos finales. Estamos viendo se hacer alianzas estratégicas con algún proveedor de panadería ( para resolver la comida de los grandes) y con alguna chica que haga souvenires personalizados, mesa dulce y de mas pero este último por lo general lo usan solo en cumples de 1 o 2 años y bautismos o comuniones. Por lo que no tengo una demanda de algo es particular muy fuerte.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a las crisis?
- Nosotros tomamos la concesión de Pumbiss en Agosto de 2014, por lo que lo primero que hicimos fue pintarlo, mejorar la estructura y hacer todo lo posible para que, al igual que años atrás, Pumbiss sea la mejor alternativa, la realidad es que creemos que " al mal tiempo buena cara" de todos estos cambios mucho hicimos nosotros, pintamos, arreglamos, trabajo duro, buscar buenos costos, en lo posible de armarse de stock y así poder congelar los precios el mayor tiempo posible!
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- La verdad es que, tenemos un proveedor que nos hace las tortas, nos entrega todas las semanas no falla y son muy ricas! ( no tiene marca) las golosinas las compro en Oslé ( mayorista en pilar) marcas variadas, pero como no vendo un producto (ropa zapatos galletitas etc) sino que un servicio con productos dentro no podría responder bien esta pregunta.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Pumbiss, cuenta con una estructura privilegiada ya que tenemos todo lo que tienen otros salones y en GRANDE, la cama elástica es grande! el tablero de basquet es gigante, la sala de disfraces es realmente una sala de disfraces y no un rincón del salón. el laberinto cuenta con 4 pisos, por lo que creo que con mantener todo vistoso ya nos diferenciamos! De todas maneras, este año vamos a incorporar inflable y hacer la "Comunidad Pumbiss" donde muchas personas van a poder contar con beneficios!
- ¿Siempre te dedicaste a la actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Por mi parte, siempre trabaje en eventos sociales (casamientos y fiestas de 15) y corporativos (jornadas de trabajo, capacitaciones fiestas de fin de año etc), también tuve experiencias en restaurantes dentro y fuera del país. No tuve experiencias previas a Pumbiss con fiestas infantiles, pero si Christian, por lo que es un excelente complemento, él hizo mas de dos años en el profesorado de educación física y siempre trabajo en animación de grandes y chicos, tanto en casas, como en bares, shows a beneficio y sobre todo en Pumbiss.
- ¿Qué tipos de clientes tienes?
- La mayoria son madres entre 27 y 40 años con hijos de diferentes edades, pero hoy por hoy muchos chicos le piden a sus mamás donde hacer el cumple por lo que eso los convierte a ellos en clientes también, ¿no?
Por otro lado, hemos hecho algunos asaltos, para chicos de entre 11 y 13 años, comuniones, bautismos y algunas fiestas de adultos! Muchos papás que cumplen años lo festejan en Pumbiss, nosotros les ponemos el salón y la música y ellos se divierten mientras que los chicos están seguro y muy entretenido por las instalaciones!!