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NICOLÁS BRENER, DE NICK'S FOOD, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Nick's Food es un local de comidas caseras en el corazón de micro-centro con un ambiente familiar que destaca. Atendido por sus dueños, damos una atención al cliente totalmente cálida. Nos destacamos por las comidas caseras totalmente elaboradas en nuestra cocina y ensaladas frescas. Todos tienen una opción para almorzar en nuestro local.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Nick's Food comienza con el sueño de nuestra madres, Bibi, quien siempre tuvo la idea de poder compartir sus recetas, eh aquí que, nuestros padres Raúl y Bibi, deciden compartir con sus hijos, Hernán y Nicolás, este sueño. Así desde el 24 de octubre de 2012, esto se convirtió en una realidad para toda la familia.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- La demanda de nuestros clientes siempre es la misma, comida fresca, casera y con buen gusto en una zona donde lo este tipo de comidas escasea.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- La marca que mas vendemos en nuestro negocio es Nick's Food. Simplemente por que lo que mas vendemos es comida elaborada por nosotros mismos.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- No tenemos una competencia directa, ni buscamos competir, somo una opción sana y casera que nos diferencia de la mayoría en nuestra zona.