KARINA, DE FRUTERIA Y VERDULERIA MATIAS Y CARLA, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Mi negocio familiar de venta de frutas y verduras "Matías y Carla" está ubicado dentro de una Feria Comunitaria en Mar del Plata,donde tratamos que el cliente lleve mercadería de buena calidad y sea cordialmente atendido.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Hace 4 años tuvimos la oportunidad de establecernos,con mi marido y mis hijos en este local para emprender un camino nuevo para nosotros,ya que nunca tuvimos negocio.Con mucho esfuerzo y ganas en lo que hacemos logramos armar un buen equipo de trabajo,entre familia y empleados.Fuimos aprendiendo varias cosas,modificando otras,con el objetivo de lograr la satisfacción del cliente.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Los clientes principalmente exigen productos frescos,de buena calidad y con un precio acorde a la mercadería que se llevan.Además valoran mucho ser atendidos amable y educadamente,algo muy importante.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a las crisis?
- La lucha es casi diaria,pero el esfuerzo y trabajo vale la pena.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- En nuestro ramo nos abastecemos todos los días de diferentes productos,y hacerlo a diario implica mucho esfuerzo porque la compra la realizamos personalmente;pero esto garantiza que sea la mercadería que necesitamos,que sea de muy buena calidad y sobre todo y muy importante para este ramo,que sean frutas y verduras frescas.
- ¿Siempre te dedicaste a la actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Trabajamos hace muchos años en este mismo rubro como empleados en diferentes lugares.Después nuestros trabajos cambiaron de rumbo por ejemplo hotelería y almacén,siempre como empleados.Y desde el 2011 logramos tener nuestro propio negocio,volviendo a trabajar en fruta y verdura,pero esta vez con otra responsabilidad por ser los propietarios,tomar decisiones,tener a cargo empleados,etc.
- ¿Qué tipos de clientes tienes?
- Mis clientes son variados,las personas del barrio principalmente,gente de paso y clientes que llaman por teléfono y hacen su pedido a domicilio.Y empresas que abastecemos al por mayor.