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FABIAN MORENO, DE LIVING STAR, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Trabaje 22 años en el Hotel Alkazar de San Juan como encargado de restaurantes y eventos de toda la firma.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- El alquiler de livings y nuestro catering.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a las crisis?
- Ser atendido por sus dueños.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Las mejores ya que lo barato termina saliendo caro.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Un evento para jóvenes durante 3 días consecutivo con comidas para 1500 por dia .
- ¿Siempre te dedicaste a la actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Estoy en esto desde mis 18 años es lo que siempre hice y me cautivo.
- ¿Qué tipos de clientes tienes?
- De todo tipo