Estás aquí: Argentina»Capital Federal»San Telmo»El Baqueano
El Baqueano
Dirección: Chile 495, San Telmo, Capital Federal, Argentina
Sitio web: http://www.restoelbaqueano.com
Teléfono: (11) 43420802
Categorías:
Restaurantes Y Bares
Galería de Imágenes
Descripción del Negocio
Basados en el significado etimológico, el concepto que busca “El Baqueano” es el de ser conocedor en los caminos gastronómicos a los que los comensales no están habituados, y guiarlos a través de su carta. Las carnes de usuzukuri, llama, yacaré, ñandú, liebre o coyote son la materia con la que elaboran sus platos, buscando la experiencia de la textura y dándoles sabor a base de especias como la canela, el humo de determinadas maderas y frutas, entre otras. Su carta de vino trabaja con bodegas de Salta, Mendoza, La Pampa, Neuquén y Río Negro.
Esta cocina de carnes regionales abre de martes a sábados desde las 19:00hs.
Detalles del negocio
-
Productos y servicios ofrecidos
carnes autóctonas-alternativas -
Métodos de pago
Efectivo, Visa, Mastercard, American Express, Maestro, Visa Electrón -
Idiomas hablados
Español -
Servicios adicionales
Wi-Fi, Estacionamiento, Aire acondicionado, Reservas
Negocios similares
-
C Calvo 242
-
-
-
-
-
-
-
-
