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OSCAR DUFLOS, DE AMARRA RESTAURANTE, HABLA SOBRE LAS CLAVES DE SU NEGOCIO
- ¿Qué aptitudes debe tener una persona que tiene éxito en su negocio?
- Capacidad de resolver, y tener ideas innovadoras.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Ninguna conocida, trabajamos con productos exclusivos.
- ¿Hay algún producto o servicio especifico que siempre recomiendes a tus clientes, del que te sientas orgulloso?
- Pescados de río y mariscos.
- ¿Nos puedes contar los momentos más importantes en la historia de tu negocio? (Ej: Fundación, apertura de nuevos locales,etc)
- 13 años de crecimiento económico y personal.
- ¿Cuál crees que es la ventaja diferencial de tu negocio? ¿Por qué piensas que tus clientes te eligen?
- Por la calidad de comida atención y confort del negocio.
- ¿Hay alguna empresa o marca conocida de tu rubro que te haya servido como ejemplo o inspiración?
- Todas las áreas gastronómicas son importantes, de todos aprendemos un poquito.
- ¿De quién aprendiste lo que sabes sobre tu negocio?
- Estudie y aprendí mirando la gente que hace buenos negocios.
- ¿Qué productos o servicios de tu rubro son los más buscados o consultados por internet hoy?
- Pescados de río.