GRACIELA NOEMI OCAMPO, DE PIZZA PARTY GREY´S, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Servicio disponible en Capital Federal y Gran Buenos Aires
Todas nuestras pizzas son elaboradas artesanalmente, de esta manera le aseguramos la mayor calidad en el producto por el que Ud. nos contrata. Utilizamos únicamente ingredientes de máxima frescura, altísima calidad y de primeras marcas reconocidas.
EL SERVICIO INCLUYE:
• Servilletas
• Platos de polipropileno (color rojo, negro)
• Horno Pizzero
• Maestro Pizzero
• Servicio de mozo de acuerdo a la cantidad de invitados
CONSULTAR:
• Menú para Celíacos
El mínimo de invitados es de 30 adultos
Duración del servicio 3 hs. aprox.
Chicos de 8 a 5 años solo pagan la mitad, menores de 5 años, SIN CARGO!
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Hola!; mi nombre es Graciela, mi Tío era Cheff y su especialidad, "Las Pastas"!!!, de chica siempre viajaba a su casa los fines de semana y me encantaba madrugar con Él y ver como elaboraba las masas y los rellenos!; cocinaba con tanta pasión...
Heredé su pasión por la cocina!!!
A la par de cada trabajo dependiente, tomaba la iniciativa con mi querida cocina, como por ejemplo:
Pastas caseras a domicilio.
Viandas Sanas, Ricas y Caseras.
Pre-Pizzas.
Pizza lista para freezar o para eventos.
Pizza Party Grey´s
Y actualmente Viandas Grey´s y Pizza Party Grey´s.
Todo con dedicación y muchísimo esfuerzo!!!
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Pizza Party Grey´s:
Menú Premium
$80.- p/ persona
Servicio de entrada
Empanadas de carne tradicionales
Empanadas de jamón y queso
Pizza Arrollada en sus 2 versiones
(Tradicional y Panceta)
Servicio de pizza libre Tradicional y Gourmet
Mozzarella - Jamón y morrones – Napolitana c/ jamón
Jamón y huevo - 4 quesos - Panceta y verdeo
Capresse – Rúcula – Criolla.
Viandas Grey´s:
Crepes de Calabaza y queso port salut light, con salsa fileto.
Budín de calabaza y zanahoria con queso port salut light.
Ensalada de arroz yamaní, tomate, remolacha, choclo, zanahoria y 1 huevo duro.
Ensalada de Rúcula, pollo y queso parmesano.
Lasagna de berenjena con salsa pomarola, jamón y queso port salut light.
Sandwich de pan integral con pollo grillado, rúcula y queso parmesano.
Ensalada de pasta tirabuzón, remolacha, brócolis y tomates cherry.
Suprema de pollo con un acompañamiento de vegetales de estación (todo horneado).
Pollo grillé con puré de calabaza.
Canelones de verduras c/ una deliciosa salsa blanca light.
Omelette con queso port salut light y vegetales (Huevo, zanahoria, cebolla y queso port salut light)
Escalope de ternera con puré mixto.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a las crisis?
- Cambié de proveedores, mantengo los productos que me gustan porque son de primera calidad y de ésta manera mantengo los precios.
Los precios que HOY tiene Pizza Party Grey´s ofrece, los mantenemos desde Octubre de 2014.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- No aumentar los precios.
Tu evento, tu sacrificio, Pizza Party lo valora!, y no son solo palabras... cuidamos cada detalle!
Nuestro servicio es impecable!
Nuestra pizza arrollada se destaca desde el primer día.
Es un festival de sabores!
- ¿Siempre te dedicaste a la actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- NO.
SI.
Nunca deje de trabajar, de los 13 años que trabajo.
Paseando perros
Panaderia
Pizzeria
Reparto en motito para una pizzeria
Camarera
Promotora
Promo vendedora
Administrativa
Cajera
Sin sacrificio no hay beneficio!
- ¿Qué tipos de clientes tienes?
- Grupos de amigos/as!
Escuelas! (Fin de Año)
Empresas (Fin de año)
Familias que siempre nos tienen presentes en sus eventos.
Grupos familiares que se reúnen y combinan con nosotros!
Realmente de todas las clases sociales, religión, sexo y color.