Bodega Monteviejo

Descripción del Negocio

Bodega Monteviejo, de la mano de Catherine Péré-Vergé, se yergue en el año 2001 trabajando con cepas malbec, merlot, cabernet sauvignon, syrah y chardonnay. Desde las viñas hasta la vinificación, el proceso entero se encuentra atravesado por sistemas complejos de alta tecnología y planificación, y cada varietal se encuentra clonado con cepas de origen francés, bajas en producción y altas en calidad, que al mezclarse con cepas nativas de fuertes raíces en simbiosis con el medio, se producen uvas de características únicas.
Su sistema de vinificación fue planeado en una arquitectura de tres pisos en donde la selección de racimos y granos se realiza por medio de la gravedad, sin la utilización de bombas. Algunas de las etiquetas que Bodega Monteviejo produce son: Festivo (Malbec, Rosé, Torrontés), Petit Fleur (blend de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah), Lindaflor Chardonnay, Monteviejo (blend de Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot), Lindaflor Malbec y Clos de Los Siete (blend de Malbec, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon).

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